飯綱町について

四季の変化が美しい丘の町

私たちのワイン畑がある飯綱町は、長野県の北部、長野市市街地から車で30分ほどの場所にあります。
人口は約1万人、標高1,917mの飯綱山の麓に広がり、のどかな春、さわやかな風が吹く夏、豊かな実りの秋、冬の豪雪といった、四季の変化に富んだ美しい農村地域です。

果樹栽培に適した気候

飯綱町は、降水量が少なく、日照量が豊富、昼夜の寒暖差も大きく、果樹栽培に適した土地です。
中でも降水量は、ピノノワールの栽培が盛んな北海道余市町と同程度に少なくなっています。
一方で、平均気温は長野県東御市や北海道余市町よりも高く、ピノノワールの生育にどのように影響するか見守っていきたいと思います。

*1 生育期: 4~10月
*2 日照時間は近隣観測点の長野市のデータを引用

日本有数のリンゴの産地

飯綱町は、モモやサクランボ、リンゴ、お米などが特産物です。
中でもリンゴは、日本のリンゴ生産量の1%を占めるほど盛んに生産されています。
シャキシャキとした食感があり、甘みと酸味のバランスが良いリンゴが実ります。
それぞれの農家がジャムやお菓子などの加工品、シードル(リンゴのお酒)を作るなど、豊かな田舎暮らしが営まれています。

また、町内のサンクゼールワイナリーでは、1990年からシャルドネ等のワインブドウも栽培されています。